濕式熟成工法使肉質更加鮮嫩多汁. 嚴選優質榖飼安格斯黑牛 為許多米其林餐廳主廚所指定品牌
戰斧豬排的部分能夠吃到豬的三種不同部位,整塊豬排都可以品嚐到軟嫩緊實有嚼勁,略帶Q彈的筋肉,口感的層次很豐富!
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